Сказать, что ароматная жареная говядиня с кумином и чили была острой, означало нагло соврать. Она была очень острой. Очень-очень острой.Острой до такой степени, что в какой-то момент теряешь самообладание над собой. Говорят, что китайское народное приветствие “Ты сегодня поел?” пошло из южных регионов поднебесной, пошло оно из-за особых обычаев приема пищи на юге страны, и, невероятного пристрастия южан к острой и сладкой пище. Сладости, и, превращающие ваш рот в филиал ада блюда - это визитная карточка всех южных провинций. И, наверное, именно в этой черте проглядывались характерные особенности кухни - только южанин мог приготовить что-то настолько острое. Закажи Хроно блюдо в любом другом ресторане, возможно, он был бы удовлетворен градусом своей говядины, и, никак бы на него не повлияло количество приправ и специй в блюде, но, повар в этом ресторане знал все особенности приготовления своего домашнего блюда, и, он смог порадовать парня самой острой вариацией, какую только смог приготовить. Кроме всего прочего, тут даже была небольшая, малю-юсенькая приписка в меню, что перцы чили в этом рецепте были заменены на одного из собратьев сорта Trinidad Moruga Scorpion, который, поинтересуйся Хроно или Эш его происхождением в сети, узнали бы, что это один из самых острых сортов перца в мире. Самый острый из сладких, если быть точнее. Его добавили совсем чуть чуть. Для вкуса - только и всего. Но этого хватило, чтобы высушивший графин с водой пару секунд назад Хроно сейчас валялся на столе в припадке, заливаясь слезами и надуваясь алым шаром от жара. Такой агонии он давно не испытывал. Жар спал только через десять минут, когда официантка принесла пару стаканов молока и какие-то таблетки “за счет заведения”, и, только после этого парню полегчало. Рот был будто заморожен, и, он плохо чувствовал язык, как под местной анестезией. Кажется, есть это блюдо было плохой идеей.